|
Kezdölap
|
|
Télen virágzó díszcserjék |
 Lapszám: 2010-1
Kertünkben járva és a havat taposva azt hihetnénk, hogy ebben az időszakban az egész kert nyugalomban van, minden bokor, minden fa "téli álmát alussza". A valóságban azonban ez nem így van. Ebben az időszakban is találhatunk néhány olyan bokrot, amely ilyenkor hozza virágát, sőt illatos virágát.
Érdekes és szép látvány, amikor a kivirágzott bokorra ráhullik a hó, és a hó alól előtűnnek az apró kis sárga virágocskák. Feltűnő, hogy az igazán télen virágzó bokrok virágai sárga színűek, és csak a tél utolsó heteiben jelennek meg a rózsaszín árnyalatú virágok. Ez talán annak köszönhető, hogy a sárga szín az, amelyik a legjobban ellenáll a fagyoknak. Télen virágoznak a következő bokrok: a varázsmogyorók, a farkas-boroszlán, a korai jázmin és a kecskefűz.
A cikk teljes terjedelemben a Jó Gazda januári nyomtatott számában olvasható. |
|
Alapiskolások kötészeti versenye |
 Lapszám: 2010-1
A Karvai Szakközépiskola első alkalommal hirdette meg az Advent, Karácsony 2009 kötészeti versenyt az alapiskolák 4–9. évfolyamának tanulói részére, amelyen 10 alapiskola 30 tanulója vett részt.
A verseny témája a Karácsony volt, ezen belül két feladatot – Adventi koszorú és Karácsonyi gyertyatartó – kellett 60, illetve 45 perc alatt elkészíteni. Amíg a tanulók dolgoztak, az iskola igazgatója Varga Péter a „Nyitott Kapuk" keretében bemutatta az iskolát. A gyerekeket elkísérő pedagógusok és szülők személyesen megtekintették, az üvegházat, a tanműhelyeket, a konyhát és a virágkötő termeket, majd megtekintették az iskola tanulóinak munkáiból készített virágkötészeti alkotásokat.
A cikk teljes terjedelemben a Jó Gazda januári nyomtatott számában olvasható. |
|
Mutatós, de igénytelen szobanövények |
|
 Lapszám: 2010-1
Összeállításunkban a legkönnyebben tartható, hálás és egyben mutatós fajokat mutatjuk be.
Philodendron scandens - kúszó filodendron
Levéldísznövény. Származása: Amerika trópusi részének liánnövénye
Ápolása: Nevelése nem okoz gondot, ha elkerüljük a tűző napot és átlagos szobahőmérsékleten (18–25 osC) tartjuk. Mivel gyorsan nő, víz- és tápanyagigényes.
Hajtásdugványról könnyen szaporítható.
A cikk teljes terjedelemben a Jó Gazda januári nyomtatott számában olvasható.
|
|
 Lapszám: 2010-1
A méhkenyér az egyik legértékesebb méhészeti termék. Bizonyítják ezt rendkívül gazdag beltartalmi értékei, ennél fogva az emberi táplálkozásban elérhető eredményei is. Koncentráltan találhatók meg benne azok a táplálkozáshoz szükséges alapvető anyagok, amelyek nélkülözhetetlenek a szervezet zavartalan működéséhez. A méhkenyér jelentős mértékben tartalmaz főleg B vitamincsoporthoz tartozó vitaminokat (B1, B2, B6), ezen kívül nikotinsavamidot, pantoténsavat, C, A provitamint, folsavat, E-, H-, K- és P-vitamint. Enzimjei közül meg kell említeni a foszfatáz, amiláz és invertáz enzimeket. Ásványi anyagokban és nyomelemekben rendkívül gazdag (Ca, Cn, Co, Cr, K, Mg, Ni, Fe, P, Se, Si, Zn). A méhkenyér termelési (gyűjtési) lehetőségéről, módszeréről és a mesterséges előállításáról szóló információkat Csonka Imre kaposvári méhész a Méhészet c. magyarországi szaklapban megjelent ismeretei és tapasztalatai alapján adjuk közre.
A cikk teljes terjedelemben a Jó Gazda januári nyomtatott számában olvasható. |
|
|
A varjúfélék közül a legbizalmatlanabb |
Lapszám: 2010-1
A kártevő szürke-, vagy dolmányos varjú tollruhája feketével változó hamuszürke. Kisebb-nagyobb számban az ország minden részén előfordul. Inkább a sík, enyhén dombos vidéket kedveli, míg a magasabb hegyvidéken csak kisebb számban él. Jellegzetes madara az ártéri erdőknek, de szívesen tartózkodik a szántókkal, kaszálókkal vagy legelőkkel határos szálerdőkben, a dombos hegyvidékek nehezebben járható erdőszélein, valamint a rétségek nagyobb legelői szomszédságában és a folyópartokon, ahol változatos táplálékot talál. Sokszor elvegyül a vetési varjak közt, ilyenkor a vegyes varjútársaságban mindig a szürkék a legéberebbek és a veszély közeledtére ők kelnek szárnyra a leghamarabb.
A cikk teljes terjedelemben a Jó Gazda januári nyomtatott számában olvasható. |
|
|
A vetőmag és tulajdonságai |
 Lapszám: 2009-12
A vetőmag génjei hatalmas információtömeget tartalmaznak, amelyek a belőlük fejlődő növény tulajdonságait is meghatározzák. Ebbe a legkülönbözőbb fajtajellegek mellett a kinemesített fajták vagy hibridek egyes betegségekkel szembeni ellenálló-képessége is beletartozik. A nemesítő cégek mind nagyobb hangsúlyt fektetnek a fajták károsítókkal szembeni ellenálló-képességére (rezisztencia), illetve tűrőképességére (tolerancia).
Fémzárolás és minősítés
Kereskedelmi forgalomba csak minősített és fémzárolt vetőmag kerülhet. Ez szavatolja, hogy minden tasakba kiváló minőségű, fajtatiszta és fajtaazonos vetőmag kerül. Ez védi a fajtának és nemesítőjének hírnevét, és biztonságot ad a termelőnek is. Bár néhány jól bevált, konstans fajtából saját használatra magot fognak a házikerti termelők, a fajták engedély nélküli továbbszaporítása tilos. Ez ellen a nemesítők a hibrid fajták előállításával védekeznek, amit a fajta neve mellett F1 jelölés jelez. Ezekből nem ajánlott újrafelhasználásra magot fogni. |
|
Tovább...
|
|
|
A zöldségfélék károsítóinak előfordulása az elmúlt vegetációs időszakban 2009 |
 Lapszám: 2009-12
Paprika
A szabadföldi paprika feltűnő levélsárgulással reagált a júniusi hűvös és csapadékos időjárásra. Ennek köszönhető a levéltetvek gyengébb előfordulása is.
Helyenként ismét jelentkezett a fitoplazma eredetű sztolbur, amely a növények hervadását és pusztulását okozza. Ahol a megbetegedés rendszeresen előfordul, ott június harmadik dekádjától 2 vagy 3 permetezést végezhetünk a kórokozót terjesztő kabócák ellen. A levéltetvek ellen engedélyezett készítmények (a Pirimor kivételével) ellenük is hatásosak.
A hajtató berendezésekben uralkodó száraz és meleg környezet a közönséges takácsatkának (roztočec chmeµový) kedvezett. Jelenlétére az idősebb leveleken található apró ezüstös foltok utalnak. Később a foltok összefolynak, a levelek elsárgulnak és végül lehullanak a növényekről. A tetűatkák (roztočíky) viszont a növények hajtásvégein szívogatnak, ezért a tünetek is a legfiatalabb leveleken és a tenyészcsúcsokon jelentkeznek. A levelek deformálódnak és később lehullanak. A legfeltűnőbb tünetek a fiatal termésen találhatók barna parásodás formájában. |
|
Tovább...
|
|
 Lapszám: 2009-12
Kertjeinkben, balkonokon, ablakokban szebbnél szebb virágok díszlenek egész nyáron. Ősszel sajnos az első fagy elpusztítja őket. A drágábbakat, egyedieket, lassan növőket mindenki igyekszik átteleltetni, de a minden évben újra telepíthetők (muskátlik) teleltetésével is szép összeget takaríthatunk meg.
A fagyok beállta előtt igyekezzünk védett helyre behordani a virágokat, mert amelyek ki is bírnak egy gyönge fagyot, ettől alaposan legyöngülnek, és könnyebben betegednek meg a teleltetés során.
Teleltetésre legalkalmasabb az olyan helyiség, ahol hűvösebb van, mint a lakásban, de mégis van elég fény. Sajnos ilyen ideális hely ritkaság, és ezért legtöbbször kamrában, pincében, vagy a lakásban teleltetjük növényeinket.
Kamrában, pincében, ahol hűvös van, magas a páratartalom és kevés a fény, a növények levelei sárgulni kezdenek, majd sok le is hullik közülük. A párologtatás ezért a minimálisra csökken, tehát sokkal kevesebb vizet igényelnek. Csak annyit öntözzük őket, hogy a cserépben a föld ne száradjon teljesen ki. Öntözéskor figyeljünk oda, hogy csak a földet öntözzük, a szárra, levelekre lehetőleg ne kerüljön víz. |
|
Tovább...
|
|
 Lapszám: 2009-12
Ősszel a betakarítás után gyakran marad a kertben feleslegesnek tűnő szár- és ágmaradvány, amellyel gyakran nem tudunk mit kezdeni. Ha nem tudjuk őket komposztálni, ilyenkor célszerű ezeket az anyagokat domboságy kialakítására kihasználni. Az ilyen zöldségágyást nem a talaj eredeti síkjában, hanem kiemelkedő domb formájában hozzák létre. A dombágyás ötlete nem újszerű, hanem már ősidők óta bevált termesztési módszer. A dombágyás gyakorlatilag egy beültetett komposztáló. A jobb talajmelegedés és az előnyösebb csapadékelvezetés a normális, lapos ágyásokkal szemben igen pozitívan hat a növények növekedésére. A dombágyás kialakítása munkaigényes, az esős, hűvösebb régiókban, vagy gyengébb talajok esetén azonban igen előnyös. Száraz vidékeken azonban óvatosan kell kialakítani ezeket, a talajerózió megakadályozása érdekében. Az egyenletes napsütés érdekében a dombágyásoknak lehetőleg észak-déli irányba kell nézniük.
A cikk teljes terjedelemben a Jó Gazda decemberi nyomtatott számában olvasható. |
|
|
 Lapszám: 2009-12
Az integrált termesztés és a biológiai növényvédelem alapja a rezisztens fajta – hangsúlyozta több előadó a Délalföldi Kertészek Szövetkezetének Szentesen tartott szakmai napján, amelyről a Kertészet és Szőlészet októberi száma számolt be. Az új rezisztens fehérpaprika-fajták bemutatójáról írt cikket összefoglalva ismertetjük.
A tobamo-vírusok elleni L3 (Tm 2) szintű rezisztencia egyre inkább a hibridek alapfelszereltsége lesz, és újdonságként már inkább csak a legmagasabb, L4 (Tm 3) szintű ellenállóságra kapjuk fel a fejünket. Ezzel a szintű ellenállósággal évekig egyedülálló volt a Rijk Zwaan Century F1-e. Az L4 rezisztenciagén és az apró termés azonban együtt járnak, ezért annyira nehéz nemesítés feladata.
A cikk teljes terjedelemben a Jó Gazda decemberi nyomtatott számában olvasható.
|
|
 Lapszám: 2009-12
Néhány zöldségféleség a tél alatt is az ágyáson maradhat, s károsodás nélkül vészeli át a hideg időszakot. Ezek közé tartoznak az évelő zöldségfélék, néhány kétéves és egyéves zöldségféle is.
A legismertebb évelő zöldségfélék közé a mi térségünkben a rebarbara, a spárga, a torma, a sóska és a metélőhagyma tartozik. Kiültetésük után több éven át a termőhelyükön maradnak, és minden évben termést hoznak.
A tél folyamán, ha a talaj nincs teljesen átfagyva, további zöldségféléket is szedhetünk: pl. petrezselyem, feketegyökér, bimbós kel, póréhagyma.
Őszi vetésből és ültetésből jól telel át a téli spenót, a saláta, az áttelelő hagyma és a fokhagyma, amelyeket aztán kora tavasszal szedhetünk.
Az áttelelő zöldségféléket úgy készítjük fel erre az időszakra, hogy a fagyok beállta előtt eltávolítjuk róluk a megsárgult, elöregedett leveleket és a beteg növényi részeket.
A cikk teljes terjedelemben a Jó Gazda decemberi nyomtatott számában olvasható. |
|
 Lapszám: 2009-12
A szüret a különböző történelmi korokban mindig többet jelentett egyszerű munkánál. Ünnepnek számított és számít, hiszen egy egész évi munka eredményével néz szembe a szőlőművelő. E régi hagyomány jegyében a Komáromi járás több településén már évek óta megrendezik a Bacchus-ünnepet. A pincékben (présházakban) összesereglett emberek fontos közösségteremtő funkciót töltöttek be régen, de napjainkban is. Az idei ünnepségek sok régi mozzanatot megőriztek, a falukban feldíszített szekerek, lovas bandériumok, népviseletbe öltözött fiatalok járják a környező településeket, pincéket, hogy hírül adják: elérkezett a szüreti mulatságok ideje.
A cikk teljes terjedelemben a Jó Gazda decemberi nyomtatott számában olvasható. |
|
|
A hívatlan vendégek, az egerek |
 Lapszám: 2009-12
Késő ősszel nem egy gazdasszony szájából hangzik el apró sikoly vagy panaszosnak nem mondható megjegyzés, amikor a pincében, kamrában a megmozgatott zsákból, vagy a láda alól hirtelen szürkésbarna bundájú apró rágcsáló ugrik ki, és tűnik el villámgyorsan a sarokban levő lyukban, vagy valamelyik bútor alatt. Ilyentájt különösen a szabadból nyíló helységekben, de az épületek közelében, vagy kertes házakban, sőt erdők szélén néha még a lakószobában is felbukkannak. A magyarázat erre nagyon egyszerű. A nyár végi és késő őszi táplálékbőseg után odakint egyre kevesebb rágcsálnivalót találnak, és az erősen hűvösödő, nyirkos éjszakák is védett helyekre kényszerítik őket.
A cikk teljes terjedelemben a Jó Gazda decemberi nyomtatott számában olvasható. |
|
 Lapszám: 2009-12
Az oltás olyan ivartalan szaporítási eljárás, amelynél a szaporított (nemes) növény valamely leválasztott részét egy másik növényen (alany) ejtett sebbe helyezzük, és azzal összenövesztjük. Így szaporíthatjuk gyümölcsfáink többségét. A művelethez nemes fáról szedett oltóvesszőkre és alanyra van szükség. Bár az oltás tavaszi munka, a kiválasztott fáról célszerű még ősszel, lombhullás után megszedni a vesszőket (főleg a fagyérzékeny fajokéit), de a tapasztalatok szerint az sem követ el hibát, aki januárban vagy februárban végzi el ezt a munkát.
A csonthéjasok vesszejét hamarabb kell szedni, mint az almástermésűekét. Az oltóvesszőt egészséges, középkorú, termő törzsfákról szedjük. Ezeket tulajdonságaik alapján előzőleg jelöljük ki. Természetesen maguknak a vesszőknek is egészségeseknek kell lenniük. A szedést lehetőleg fagymentes időben végezzük. Ha fagyos időben kerítünk rá sort, akkor csak kesztyűben nyúljunk a veszszőkhöz, mert ellenkező esetben a meleg kéz foltokat okozhat rajtuk. Szedjük le róluk a száraz leveleket.
A cikk teljes terjedelemben a Jó Gazda decemberi nyomtatott számában olvasható. |
|
 Lapszám: 2009-12
Statisztikai adatokkal bizonyított tény, hogy a szlovákiai mezőgazdasági géppark átlagos életkora jóval elmarad a fejlett országok szintjétől. A növénytermesztésben használt gépeknek több mint 80 százaléka nyolc évnél idősebb, az állattenyésztésben használt ugyancsak nyolc évnél idősebb gépek részaránya is csaknem 60 százalék. Ha csak utol szeretnénk érni a fejlettebb országokat, évente több mint 10 millárd eurót kellene erre a célra fordítani. Gépekből nincs is hiány, s ezt, az október végén immár 2. alkalommal Nyitrán megrendezett Agrosalón mezőgazdasági gépkiállításon felvonultatott kínálatból is látni lehetett. Noha a nagy forgalmazók zöme kétségtelenül a november közepén tartott hannoveri Agritechnikára tartogatta a legfontosabb újdonságokat, ezen a kétévenként megrendezésre kerülő szakmai seregszemlén is láthattunk újdonságokat, érdekességeket.
A cikk teljes terjedelemben a Jó Gazda decemberi nyomtatott számában olvasható. |
|
|
Hogyan és mikor válasszuk el nyulainkat? |
 Lapszám: 2009-12
A választás a kisnyulak életének talán leginkább kritikus időszaka. Bizonyos, hogy a választást követően az elhullási görbe meredeken nő. A kisnyulak ilyenkor a legfogékonyabbak a különféle betegségekre. Érthető, hiszen egy időben veszítik el az anyatejben lévő védőanyagokat és anyjuk fizikai védelmét. Joggal tételezik fel, hogy az anyaállattól való eltávolítás pszichikai stresszhatást okoz. Az elválasztás időpontját számos tényező befolyásolja. A tenyésztők ezeket a tényezőket nem egyformán értékelik, és ennek megfelelően eltérő a véleményük a választás időpontját illetően is. Leggyakrabban a 42 napos korban való választást gyakorolják, de az ennél jóval korábbi és későbbi választásnak is vannak hívei. Kísérleti körülmények között ugyan lehetséges a korábbi választás is az anya károsodása és a fiókák elhullása nélkül, mégis a gyakorlat számára elegendő a 27–28 napos kort megjelölnünk. Ez előtt választani nem célszerű.
A cikk teljes terjedelemben a Jó Gazda decemberi nyomtatott számában olvasható. |
|
 Lapszám: 2009-12
Az olasz sirályka az egyik legrégebbi galambfajta Európában. Észak-Olaszország, pontosabban Reggio-Emilia városából származik. Innen származik az olasz tenyésztők között elterjedt „reggianini" elnevezés is. Feltehetőleg a tuniszi sirályka, valamint a medenai galamb (Medena 20 km-re van Reggiatól) keresztezése által jött létre. Egyes nemesítések által évek múltán egy érdekes „nyakkendőt" Illetve „zsabót" viselő galambot sikerült kitenyészteni, amelyre felettébb büszkék az olasz tenyésztők. Kiemelkedik az olasz sirályka méltóságteljes testtartása, s ezáltal ez az érdekes galamb magabiztos kiállást sugároz. Az olaszok Cravattate italiano, vagyis nyakkendős galambnak is nevezik. Megemlítendő, hogy Olaszországban külön újság foglalkozik a galambok tenyésztésével, a speciális kiállításokkal, jellegzetességeivel, még tökéletesebb tenyésztésével.
A cikk teljes terjedelemben a Jó Gazda decemberi nyomtatott számában olvasható. |
|
 Lapszám: 2009-12
Valamennyi kutyának már világrajövetelekor van bizonyos veleszületett, öröklött „észbeli képessége“, természetesen ez csak a későbbiek során derül ki. Vannak olyan kutyák, amelyek látszólag csak az ösztöneikre hallgatnak, míg mások már-már csodálatra méltó tanulási ké-pességeket árulnak el. Igazán jól nevelni csak az utóbbiakat lehet, a gyengébb képességűektől nem várhatunk sokat.
Annak ellenére, hogy a kutyák tanításában a gazdák elsősorban maguknak tulajdonítják a legfontosabb érdemet, ennek túlnyomó része azonban nem az emberé, hanem a kutya őséé, a farkasé! Ennek a falkában élő vadásznak az életmódjából adódik a másokkal, a másokért való tanulás. A farkas viselkedésének ismerete, nagymértékben érthetővé teszi a kutya valamennyi megnyilvánulását.
A cikk teljes terjedelemben a Jó Gazda decemberi nyomtatott számában olvasható. |
|
|
Szabadföldi vágott rózsa termesztése |
 Lapszám: 2009-12
Talán nincs még egy virág, amely oly népszerű volna, mint a rózsa. Valóban, a virágok között a rózsa a legkedveltebb. I. e. 600-ban Sappho a rózsát a virágok királynőjének nevezte, s azóta e kitüntető név a mai napig végigkíséri a virág pályafutását. A vágott virágok között is a rózsa a legnépszerűbb (világpiaci értékesítésben megelőzi az orchideát is).
Jelenleg a magán kisüzemekben nehezen elképzelhető a klimatizált üvegházakat követelő vágott rózsa termesztése, de szabadföldi termesztésük – esetleg kombinálva a hideghajtatással – már indokolt lehet. Ezzel a módszerrel a nyári hónapok import vágott rózsa-behozatalát ki lehetne váltani. Így a forgalmukból eredő jövedelem az országban maradhatna.
A cikk teljes terjedelemben a Jó Gazda decemberi nyomtatott számában olvasható. |
|
|
Húsevő növényeket otthonunkba! |
 Lapszám: 2009-12
Egy oroszlán és egy növény. Tudják mi a hasonlóság közöttük? Mindkettő ragadozó. Bár ez a Vénusz légycsapója nevű növény első látásra olyan, mint a többi ártalmatlan szobanövény, a látszat csal. Ez ugyanis húsevő. Képes szőrőstől-bőröstől megemészteni egy rovarlárvát mindössze néhány nap alatt.
A Földön több mint száz olyan növényfaj él, amely húsevésre specializálódott. Azért választották ezt a furcsa, növényekre nem jellemző táplálkozási módot, mert olyan területeken élnek, ahol a talaj számukra tápanyagban szegény. Így élő áldozatokra vadásznak, hogy pótolják azt. De hogyan képesek megfogni ezek a földbegyökerezett ragadozók a körülöttük repkedő rovarokat? A különböző növényfajok más és más módszert fejlesztettek ki erre.
A cikk teljes terjedelemben a Jó Gazda decemberi nyomtatott számában olvasható. |
|
|
Kurkuma: nemcsak fűszer, virág is |
 Lapszám: 2009-12
Akurkumáról szinte mindenkinek az egzotikus fűszer jut eszébe. Pedig ezt a különleges trópusi növényt már saját otthonunkban is nevelhetjük, mint dísznövényt.
A kurkuma a gyömbérfélék családjába tartozó nemzetség több mint 40 fajt ölel fel. A növény Ázsia trópusi mocsaraiban őshonos, innen indult világhódító útjára. Ma már Amerikában, Ázsiában és hawaiion is termesztik. Nem rég a dísznövény forgalmazók is felfedezték a növény értékét, így ma már világszerte kapható a kereskedelemben, cserepes dísznövényként találkozhatunk vele virágüzletek polcain, vagy kertészetekben is. Fűszerként a gyökerét használják.
A cikk teljes terjedelemben a Jó Gazda decemberi nyomtatott számában olvasható. |
|
| << Első < Előző 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Következő > Utolsó >>
| | Találatok 127 - 147 / 1098 |
|
|
