 Lapszám: 2010-7
A szőlőtermesztésben legnagyobb termésveszteséget és gazdasági kárt a fertőző gombabetegségek, a peronoszpóra, a szőlőlisztharmat és a szürkerothadás okozzák. Megjelenésükre az időjárástól függően minden évben számítanunk kell, ezért a termésbiztonság és a minőség érdekében rendszeresen szükséges ellenük védekezni.
Mind a csemege, mind a borszőlőnél lényeges, hogy termelők jó minőségű, egészséges fürtöket szüreteljenek, mert az ilyen szőlő a piacképes árunak, valamint a minőségi borkészítésnek is az alapja.
A betegségek elleni védekezés rendszerében legfontosabb a fertőzések megelőzése, megakadályozása. A jó döntések meghozatalához azonban szükséges az időjárás alakulásának figyelése, a szőlő fejlődési állapota és a betegség alakulásának követése.
A növényvédelmi előrejelzés feladata a permetezések pontos időzítése, a hatékonyság növelése, a gazdaságosság és a környezetvédelem javítása.
A vegyszeres beavatkozások célja a fertőzések megelőzése, megállítása és az esetleges kártétel elfogadható szinten tartása. A permetszerek megválasztásánál mindig figyelembe kell venni a hatáskifejtés módját, a szisztemikus és kontakt hatást, valamint az esetleges rezisztencia-veszélyt.
Napjainkban nagyon sok gombaölőszer közül lehet választani, így az évenként rendszeresen károsító gombabetegségek ellen megfelelő védelmet biztosíthatunk a peronoszpóra, a lisztharmat és a szürkepenész ellen is. A szőlőperonoszpóra
csapadékos időben (mint amilyen az eddigi volt), akár járványos méretű fertőzést is okozhat, mert minden zöld részt képes megtámadni. Közismert, hogy a gomba számára a tartósan meleg, párás, gyakran esős idő a legkedvezőbb. Az első fertőzések már június elején kialakultak. A leveleken a fertőzés helyén sárgás olajfoltok képződtek, és az itt kifejlődő konídiumok is tovább fertőznek. A fürtök a fürtmegnyúlás időszakától a zsendülésig fertőződhetnek. Járványos években gyakran előfordul, hogy a fürtzáródásig jól védett szőlőkben az erős fertőzési nyomás miatt az érzékeny fajtákon (pl. Merlot) akár 30–40% termésveszteség is jele ntkezhet.
A védekezés szempontjából nagyon fontos a megelőzés. A permetezéseket akkor kezdjük el, amikor még nem alakultak ki az olajfoltok leveleken. Virágzásig a kontakt hatású szerves hatóanyagú gombaölő szerek jó védelmet biztosítanak. Ilyenek a Delan 700 WDG 0,05%, Dithane Neo Tec 0,3%, Mancosan 80 WP 0,3%, Novozir MN 0,3%, Fantic C 0,2%, Galben F 0,25% Folpan 80 WDG 0,2%, Polyram WG 0,3%.
A szőlő a virágzástól a fürtzáródás időszakáig az intenzív hajtásfejlődés szakaszában a legérzékenyebb a betegségekre.
Ebben az időszakban a felszivodó és mélyhatású készitményekkel célszerű védekezni Acrobat MZ 0,25%, Aliette Bordeaux 0,4%, Curzate Gold 0,25%, Eclair 49 WG 0,05%, Discus 0,03% Cabrio Top 0,2%, Forum FP 0,2%, Pergado F 0,25%,, Quadris Max 0,2%, Profiler WG 0,3%, Melody Combi 43,5 WP 0,25%, Mikal M 0,3%, Ridomil Gold MZ 68 WG 0,25%, Shavit 71,5 WP 0,2%, Tanos 50 WG 0,04%, Zato 50 WG 0,025%.
A készítmények közül érdemes a folpet hatóanyagot is tartalmazókat választani, mivel így a szürkepenész elleni védelmet is biztosítani tudjuk. A felszívódó gombaölő szerek előnye, hogy gyorsan bejutnak a növénybe, csapadék már nem befolyásolja őket, belülről fejtik ki a hatásukat, a fiatal hajtásrészen is, ahova kontakt készítmények még nem jutnak el.
Hátrányuk viszont, hogy ha későn alkalmazzuk őket, akkor ellenálló gombatörzsek fejlődhetnek ki, és ún. fungicid-rezisztencia alakul ki. Erős peronoszpóra fertőzési nyomáskor inkább rövidítsük a permetezések közötti napokat (7–12 nap), ügyeljünk a szerrotációra és az engedélyezett legnagyobb adagolást válasszuk. Fürtzáródás után általában elegendő a réztartalmú kontakt készítmények használata, melyből következő a választék: Bordóilé, Cuprocaffaro, Kocide, Kuprikol, Kupritox 20 DKW, Funguran, Champion 50 WP. Szőlőlisztharmat
A lombozaton az egész vegetációs időben, a fürtökön pedig virágzástól zsendülésig okoz fertőzést. A gombának kedvező a párás, meleg időjárás. A fertőzött rügyekből már az ún. "zászlós" hajtásokon képződnek apró gombatelepek, melyek később fertőzési alapként szolgálnak. A fürtökön először fehér bevonat képződik, majd később felreped a bogyóhéj, amely fertőzési kapuja a szürkepenésznek. A leszüretelt lisztharmatos fürtök rontják a bor minőségét.
Véde kezéskor legfontosabb a megelőző kezelés, amit már 4–6 leveles állapotban el kell kezdeni. Virágzásig a kontakt hatóanyagú készítményeket használjuk Kumulus WG 0,6%, Thiovit Jet 0,6% Sulikol K 0,5%, vagy Karathane LC 0,05%, Karathane New 0,05%, ezek atkák elleni mellékhatással is rendelkeznek.
Virágzástól a zsendülés kezdetéig nagy odafigyelést kíván a szőlő, mivel a fürtök ekkor a legfogékonyabbak a lisztharmatfertőzésre (pl. Kékfrankos, Favorit stb). Ebben az időszakban a védelmet a szisztemikus hatású szerek kiválóan biztositják. Engedélyezett permetszerek: Bumper 25 EC 0,02%,Collis 0,04%, Horizon 250 EW 0,04%, Lynx 0,04%, IQ Crystal 0,02%, Ornament 250 EW 0,04%, Falcon 460 EC 0,03%, Horizon 250 EW 0,04%, Domark 10 EC0,025%, Punch 10 EW 0,03%, Talent 0,015%, Talendo 20 EC 0,025%, Shavit F 71,5 WP 0,2%, Topsin 500 SC 0,012%, Topas 100 EC 0,025%, melletük a gomba légzését gátló sztrobulirunokra - Discus 0,02%, Eclair 49 WG 0,05%, Quadris Max 0,2%, és a Zato 50 WG 0,015% - alapozzuk a védelmet. Zsendülés után visszatérhetünk a kontakt hatású kénkészítményekre, a meleg időjáráskor azonban vigyázzunk, mert már 25 C fölött perzselést okozhatnak. Szürkerothadás
A szőlő minden részét fertőzheti, de a legnagyobb veszélyt a fürtökre jelent. Számára a csapadékos, mérsékelten meleg időjárás a kedvező. A szürkepenész elsősorban a sebzéseken keresztül (jégverés, lisztharmat, molykártétel) jut be a növénybe. Csapadékos őszön főleg a vékony héjú fajták vannak kitéve a legnagyobb veszélynek, mivel az eső hatására a bogyóhéj felreped.
A védekezést tekintve a legkritikusabb időszak a virágzás és a fürtzáródás előtti valamint az érési időszak. Virágzáskor elegendő a folpet hatóanyagot is tartalmazó készítményeket kijuttatni pl.Folpan 80 WDG 0,2%, Shavit F 71,5 WP 0,2%, Forum FP 0,2%, Melody Combi 43,5 WP 0,25% a strobilurint tartalmazók Discus 0,02%, Eclair 49 WG 0,05%, Quadris Max 0,2%, és a Zato 50 WG 0,025%, éréskor a speciális fungicidek Cantus 0,12%, Mythos 30 SC 0,2%, Switch 62,5 WG0,1% Teldor 500 SC 0,1%, Trichomil 0,2% jó hatékonysággal védik a fürtöket.
A permetszerek jó hatásához szükséges, hogy a fertőzés megjelenése előtt, vagy még a gyenge fertőzésnél permetezzük ki őket.
Összességében elmondható, hogy a szőlő növényvédelme rendkívül nagy figyelmet igényel, de a széles hatásspektrumú permetszereket és a jó permetezéstechnikát szakszerűen felhasználva szőlőinket megvédhetjük a rendszeresen fellépő betegségek ellen. Csekes Zoltán
növényvédelmi tanácsadó |
